Bu çok amaçlı susam yağı istediğiniz herhangi bir soğuk yemeği yapabilir! Susam yağının biberden ve yağda kızartıldığını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz! Aslında birçok ipucu var! Bugün tanıttığım yemeklik yağ ile yapılıyor, daha güzel kokulu olmak istiyorsanız susam yağının üçte birini ekleyebilirsiniz! Biberin yağa oranı 1: 3 Yeşil soğanlar Bir Sarımsak Bir son zencefil parça Biber İki
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı büyük parçalar halinde kesin ve kavurun.
Yaklaşık 40 santigrat derece ılık su kullanın, biberi bir dakika boyunca ıslatın, böylece su daha iyi dışarı atılabilir!
Baharatlı tadı seviyorsanız, uygun şekilde biraz acı biber ekleyin
Büyük bir tencerede kızarana kadar derin kızartın, biberi ekleyin, ateşi kapatmak için üç kez karıştırın
Ocağı kapattıktan sonra üzerini örtün ve 4-6 saat pişirin.
Kaynama süresi ne kadar uzun olursa lezzet o kadar güzel olur.Süresi dolduğunda tüm yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber vb. Yağı bir cam şişeye dökün ve buzdolabında saklayın.
-
- Dondurulmuş domuz eti
-
- Enoki Mantarı
-
- Çok basit ve ferahlatıcı soğuk lotus kök dilimleri
-
- Kırmızı hurma yapışkan pirinç (her zaman çok yumuşaksınız)
-
- Ev yapımı çıtır turp
-
- Salatalık
-
- Sıcak ve ekşi kemiksiz tavuk ayağı
-
- Salatalık Ejderhası
-
- Osmanthus lotus pirinci
-
- Kurutulmuş Tofu
-
- Baharatlı kurutulmuş turp
-
- Ev yapımı tükürük tavuk (baget versiyonu)