g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarı Şeftali Portakal Mus Kek 6 inç - Yemeği

"Annem doğum gününü kutlamak üzere, sanırım ona kendi başıma bir pasta yapacağım, bu yüzden pratik yapmak için köpüklü bir kek yapacağım ve ebeveynlerimin denemesine izin vereceğim ~ Ebeveynlerimizin bize verdiği sevgi en büyüğüdür En özverili çocuklar ancak davranışla geri ödenebilir.Bir çok yere seyahat ettim ve bir şehre her gittiğimde yerel lezzetleri tadacak ve öğreneceğim, böylece ailem de her türlü yemeği tadabilir. Farklı türden mutlu hayatı tatmak. " Malzemeler

Kek tabanı 6 inç 2

Aksesuarlar

Hafif krema 200 ml
Konserve Sarı Şeftali 2 parça
Portakal 2 parça
Jelatin tabletler 10 gram
Beyaz şeker 40 gram
geçiştirmek 10
Süt 50 ml

Sütlü Damak zevki
diğer Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tüm malzemeleri hazırlayın (kek tabanını almayı unuttum)
2 Portakalları tuzla ovalayın ve balmumunu çıkarmak için yıkayın.Dilimledikten sonra, posasını yumuşatmak için sıcak suda pişirin ve kabuğunu soyun.
3 jelatin tableti yumuşatmak için soğuk suya batırın
Beyaz şekerin birkaç kez kremaya bölündüğü kremayı çırpmak
5 Kek tabanını hazırlayın, kek kalıbının altına 1 parça koyun
Kek embriyosuna sıkıştırılmış 6 portakal dilimi
Jelatin pullarını ve sütü karıştırın, yalıtılmış suyla eşit şekilde karıştırın, iki parçaya bölün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
8 Kremayı çok yavaş akana kadar çırpın ve biraz olsun.
Bir porsiyon jelatinli süt sıvısı al ve yarım porsiyon çırpılmış krema ekle.
10Sütün alt katmanı orijinal köpüklü kek sıvısı olarak ikisini eşit şekilde karıştırın
11 Kek kalıbına dökün
12 Üst kat sarı şeftalili mus kek sıvısı yapmaya başlayın, iki parça konserve sarı şeftaliyi ezin, kalan çırpılmış krema kabına dökün, iyice karıştırın, sonra kalan süt jelatin sıvısını dökün, iyice karıştırın
13 Kek kalıbına başka bir kek mayasını bastırın
14 Karıştırılmış sarı şeftalili mousse dökün, ardından bitmiş mousse kekini yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun ve ardından ayna sıvısını dökün. (Püre sarı şeftali ve kremanın karıştırıldıktan sonra rengi olmadığı, ancak yine de beyaz olduğu görülmüştür. Sarı şeftaliyi bir dahaki sefere bir blender ile ezmeyi deneyebilirsiniz. Renklendirmenin kolay olacağı ve iki katmanın rengi ayırt etmesi daha iyidir.)
15 Portakalların suyunu sıktım ve QQ şekeri ekledim Karıştırdıktan sonra su üzerinde ısıtın ve QQ şekeri tamamen eriyene kadar karıştırın.
161 saat buzdolabında bekletilen köpüklü kekin üzerine dökün ve ardından keki 2-3 saat buzdolabına koyun. Randevu ne kadar uzun süre soğutulursa, hamurda o kadar fazla nem olduğunu buldum.
17 Bitmiş ürün dekorasyonun altında hala çok güzel, yaşlı kadın onu seviyor ~ Sıcak havlu veya saç kurutma makinesinin kalıptan çıkarılması
18 bitmiş ürün
19 bitmiş ürün
20, 5 katmanın farklı olduğu hala görülebilir
21. Biraz sarı şeftali mus sıvısı kaldı, buzdolabında küçük bir kaba koyun, çok sevimli.

İpuçları

Konserve sarı şeftaliler, rengin çıkması için bir meyve sıkacağı ile ezilmeleri en iyisidir.Bu sefer ezdim ve renk yok. Ek olarak, soğutma süresi daha uzundur, tercihen en az 3 saattir Daha fazla hamur, soğutma süresi ne kadar uzun olursa, kek o kadar katılaşır.

Salatalık Vişne Suyu

İki patates elmalı soya sütü