Malzemeler
Sığır Eti
250 g
Çin lâhanası
250 g
Patates
1 parça
havuç
Yarım kök
domates
3
soğan
Yarım
Aksesuarlar Heinz ketçap uygun miktarda tereyağı 1 çorba kaşığı tuz biraz
Pancar çorbası nasıl hazırlanır 1 Rozbif nasıl yapılır 1 Rozbifleri bir gün önceden satın alın, tüm parçayı düdüklü tencereye koyun ve bastırın (çürümüş), pancar çorbası tabanı için et suyunu ayırın ve daha sonra kullanmak üzere sığır etini küçük parçalar halinde kesin. Bir çorba kabı alın (tembelim, wok kullanmak çalıştırmayı kolaylaştırır) ve ısıtmadan sonra tencereye tereyağı koyun;
2 Tereyağı eridikten sonra dilimlenmiş patates parçalarını ekleyin ve bir süre kavurun;
3 Doğranmış soğanları ve havuçları ekleyin (bu iki tür yahniyi sevdiğim için isterseniz aşağıdaki yemeklerle birlikte koyabilirsiniz) ve kızartmaya devam edin;
4 Kıyılmış lahana ve domatesleri ekleyin, kavurun;
5 Uygun miktarda Heinz domates sosu ekleyin, ardından tadına bakmak için biraz tuz ekleyin;
6 Eşit şekilde karıştırın, et suyunu ve başlangıçta hazırlanan dana eti küplerini ekleyin ve hafifçe karıştırın;
7 Uygun miktarda kaynar su dökün (biraz yeterli), su kaynayınca ocağı kapatın ve sebzeler yumuşayana kadar kaynamaya devam edin. Bu sırada çorbanın tadının yeterli olup olmadığını ve başka baharatların eklenip eklenmeyeceğini görmeye çalışın;
8 İnternetteki birçok tarif de kızarmış un içermesi gerektiğini söylüyor ama ben bu adımı görmezden geldim. Tadı zaten işleme göre iyi olduğu için başka çeşniler ilave edilmez. Son adım tamamlandıktan sonra tencereden servis yaptıktan sonra tadını çıkarabilirsiniz ~
-
- Tofu Mantar Çorbası
-
- Mantarlı Çin lahanası
-
- Böbrek yumuşatıcı kışın yulaf lapası içmelidir [dört siyah yulaf lapası]
-
- Altı inç şifon
-
- Yayın balığı haşlanmış patlıcan
-
- Sos büyük kemik
-
- Sebzeli Balık Ballı Erişte Çorbası
-
- Zencefil ve sarımsak haşlanmış domuz ayağı
-
- Kaplan yemeği
-
- Çilekli Mousse Cake (sekiz inç, fırında pişirilmemiş tip)
-
- Hokkaido Şifon Kek
-
- At nalı ve tavuk ayağı ile haşlanmış kabuklu
