g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kalbinizin atmasını sağlayan "orijinal" çörek çörekler - Yemeği

Hayatın bir ritüel duygusuna ihtiyacı var! Buharda pişirilmiş küçük bir çörek olsa bile güzelleştirin ~ Aşkın için teşekkürler! Ben tam zamanlı bir ev hanımıyım ve bazen bilginin zamanında geri gelip gelmediği net değil. Yorumları okuyup beğendiğiniz bir şey yapmadan önce küçük ailenize iyi bakmalısınız. Arkadaşımın sorusuna zamanında cevap vermediğim için üzgünüm. vx: baobao_daduizhang Soru sormanız gerekirse, bana bir mesaj bırakın ve meşgul olduktan sonra herkese cevap verin. Herhangi bir satış promosyonu eklemeyin, teşekkürler! un 100 gram Pudra şekeri 15 g süt tozu 10 g Süt 60 g Maya 1 g hindistancevizi yağı 3g

Tüm malzemeleri bir araya getirin ve topak haline getirin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Nasıl yoğurulacağını bilmeyen çocuklar, nasıl yoğurulacağını görmek için ayı topuzundaki videoyu izleyebilir.

Yoğurulan hamur altı parçaya bölünür (her biri yaklaşık 30 gr), beşi havalandırılır, aydınlatılır, yuvarlatılır, ezilir ve ardından 1,8 cm çapında bir dekorasyon başlığı ile hamurun ortasına bastırılır. Bir çörek çıkar, alt kısmı ve hamur, erişteleri kaybetmek için okşanır, böylece kalıplanması kolaydır. (Acemiler, manipüle edilmeyen hamurun çok hızlı fermente olmasını önlemek için buzdolabında saklanması gerektiğini unutmamalıdır.)

Beğendiğiniz rengi ayarlamak için kestiğiniz hamura ayrılmış bir hamur ekleyin ve güller ve yapraklar yapın (renk ideal renginizden 1-2 derece daha koyu ve buharda pişirildiğinde renk Solacak, Caihong Meyve ve Sebze Tozu kullanıyorum)

Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın, 1,2 cm'lik bir kalıp kullanarak 5 parça yapın, üst üste bindirin ve bir araya getirin. Ortada bir damga bastırın, aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın, ortada bir bıçak, alttan iki gül toplayın.

Acemi buraya bak

Önce çiçekleri çörek üzerine koyun ve konumunu işaretleyin

Mavi hamuru damla şeklinde açın ve ezin. Yaprakların çizgilerini sıkmayın. Hamur küçüldükten sonra, çörek üzerine konulduğunda deforme olması kolaydır.

Çizgileri yapmak için yaprakları ideal pozisyona koyun

Yapraklar yapıştırılır, ardından küçük hamurlarla süslenir.

Bitti, güzel ~~~

45 derece 30 dakika fermantasyon tankına gönderin (fermantasyon tankınız yoksa fermantasyon için fırına da koyabilirsiniz. Fırına bir tencerede buharlı sıcak su koyun.Saat duruma bağlıdır. Duruma bağlıdır.