g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış eriştelerin tembel versiyonu (eski Pekin stili) - Yemeği

Salgın sırasında, gerçekten, en büyük zorluk her gün yemek yemektir ( ) Sadece uzun süredir kullanmadığım yemek pişirme becerilerini öğrenebiliyorum ) o yavaş yavaş hatırlıyorum Zhajang eriştesi evde yaşlılardan öğrenildi ve kullanılan sos geleneksel sarı sos değil, çünkü tadı daha sert olacak, bu nedenle tadı daha lezzetli olan haziran aromalı fasulye sosu ile değiştirildi. Haziran Kokulu Fasulye Ezmesi 4 yemek kaşığı Liubiju Tatlı Erişte Sosu Yarım çanta Kıyılmış domuz eti (elle kesilmiş domuz eti daha güzel kokulu ama ben tembelim) 200 g Sarımsak dilimleri 1 yaprak Doğranmış yeşil soğan (isterseniz daha fazla koyabilirsiniz) Dört veya beş dilim halinde kesin Zencefil (isterseniz daha fazlasını koyabilirsiniz) Dört veya beş dilim halinde kesin Yumurta 1 parça Yemeklik yağ Yarım kase Şarap pişirme 2 kaşık soya sosu 2 kaşık Soya sosu 2 kaşık tuz Sadece bir nokta

Ana hammaddeler bunlar

Balıkları çıkarmak için önce eti marine edin. İki kaşık hafif soya sosu, 1-2 kaşık soya sosu, 2-3 kaşık yemeklik şarap ve bir yumurta. İyice karıştırmak için yemek çubukları veya tek kullanımlık eldivenler kullanın.

Sosu ayarlayın. 4 yemek kaşığı fasulye ezmesi, yarım torba tatlı fasulye ezmesi, prensip olarak fasulye ezmesi tatlı fasulye ezmesinden daha fazlasıdır, rengi ayarlamak için bir kaşık dolusu koyu soya sosu ekleyin

Yarım kase yağ, tencereye yağı yakmaya başlayın, sadece orta ve küçük ateşte, ateşin yapıştırılması kolaydır

Yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin ve birkaç on saniye kavurun, marine edilmiş et dolgusunu koyun ve ardından et dolgusunun rengi değişene kadar kızartın.

Rengi değiştirdikten sonra karıştırılmış sosu ekleyin

Saat yönünde karıştırmaya başlayın, bir spatula ile karıştırdığınızdan emin olun, aksi takdirde sosun aromasını koklayıncaya kadar hamur yapmak kolay olacaktır, sonra ocağı kapatabilirsiniz.Bu işlem nasıl 5-6 dakikadan fazla sürer?

Bitti, çok fazla yağ var ama yağ gerçekten sosun anahtarı

Biraz rendelenmiş salatalık kesin, sebzeleri nasıl keseceğimi bilmiyorum Bakalım. Aslında lahana, lahana vb. İle de değiştirilebilir. Küçük parçalara kesilip sıcak suyla kopyalanması da iyi bir garnitürdür. Aynı zamanda erişteleri de pişirin, erişteleri pişirebileceğiniz varsayılır.