Siyah Tam Buğday Mor Tatlı Patates Mantou - Yemeği
500 gram un hazırlayın ve ortasına bir tane koyun
Bir torba süt yaklaşık 220 ml'dir, sıcak süte çevirin, çok sıcak olmasına gerek yok, 5 gr maya ekleyin, eritin
Erişte yapmaya başlayalım. Gergin olmayın. Küçükken çamurda kimin oynadığını düşünün. Bir gerçek var.
Sadece böyle ayarla ~
Fermantasyondan sonra, streç film veya tencere kapağı ile örtün, tencerede sıcak suyu kaynatın (ateşi açın ve kapatın), tencereyi doğrudan sıcak suya koyun, tencere kapağını kapatın, fermantasyon büyük olacak, ardından mor patates dolgusunu hazırlamaya gidin ~
Bu hazırladığım mor tatlı patates ve kırmızı hurmalar ~
Yoğurun, yuvarlayın, yuvarlayın, bastırın, havalandırın, uzun şeritler halinde yoğurun, bir bölümü kesmeye hazırlanın ~ bu adım temelde savaşın yarısıdır!
Açın ve doldurun ~ istediğinizi de değiştirebilirsiniz
Hazır, tencereye servis yapın ~
20 dakika ateş et
Ateşi kapatın ve 2,3 dakika pişirin. Başarılı!
Son adım çok önemli! Kendinizi övmek için bir pyq gönderin! ! !
