Kış sıcak kalp tatlı-muzlu çikolatalı kek - Yemeği
"Herkesin benim gibi tatlılara karşı koyamayacağına inanıyorum. Üzüldüğünüzde tadını çıkarmanın en iyi yolu tatlıdır! Bugün size çocuklarla birlikte hazırlayabileceğiniz özel lezzetli bir tarif getiriyoruz. Çikolatalı Muzlu Kek! Sıcak bir kış tatlısı-muzlu çikolatalı kek. Muz, besleyici ve tatlı bir meyvedir.Kakao çekirdeklerinden yapılan çikolata tozundan yapılmış bir kek ile eşleştirilir.İkisinin bir araya getirilmesi hafızayı güçlendirici etkiye sahiptir. Bu tatlı dürtüsel Koç burcuna uyuyor mu? Sevdiğin şeylere karşı inatçı ama kasıtlı olmayan, dürtüsel ama hevesli ve alışılmadık bir takıntı, ilk önce harekete geçmeden önce hedeflerini koyacaksın. Haha! Ben Koç burcuyum ... " Malzemeler
- muz Doğru miktar
- Tereyağı 95 gram
- Yumurta 2 parça
- kakao tozu 26 gram
- tuz bir miktar
- Limon suyu Doğru miktar
- şeker 30 g
- Su 15 ml
- esmer şeker 50 gram
- Vanilya yağı 3 ila 4 damla
- Düşük glütenli un 140 gram
- Kabartma tozu 2 gram
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karamel bir renk elde etmek için su ve şekeri birlikte kaynatın.
-
21'e 10 gram tereyağı koyun ve karıştırın
-
3 Eritmek için karıştırın.
-
4 dilimlenmiş muz dilimlerini 3 taneye
-
5 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın. Karamelli muz hazır.
-
6 Yağı yumuşayana kadar çırpın, ardından esmer şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Eşit olarak karıştırın.
-
8 Çırpılmış yumurtaları birkaç kez 7'ye koyun ve iyice karıştırın, ardından vanilya yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 tutam düşük glütenli un, kakao tozu, kabartma tozu, 8'e biraz tuz eleyin ve iyice karıştırın.
-
10 Karamelize muzu 9'a dökün ve hızlıca karıştırın.
-
11 Çabuk karıştırın.
-
12 Kalıba dökün ve düz olarak kazıyın.
-
13 Son olarak, kekin yüzeyine limon suyu sürülmüş muz dilimlerini koyun. Fırını 170 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
