Durian Melaleuca Pastası - Yemeği
"Bu pasta durianın özel tadı yüzünden. Onu sevenler gerçekten bir hazine almayı ve her lokmanın tadını çıkarmayı seviyorlar. Beğenmediyseniz vay canına! Kaçmak için çok geç demeyin! Bu durian mille'i yaptım Keşfetmeyi ve lezzeti denemeyi seviyorum. Aslına bakarsan hiçbir ilgisi yok çünkü ben hiç otantik yemedim ama yaptığım durian mille gerçek ve makul bir fiyata harika tadı var. Malzemeler
- Düşük glütenli un 120 g
- Durian eti 3 adet
- Yumurta 2 parça
- Süt 380 gram
- Hafif krema 200 g
- Toz şeker 45 gram
- Tereyağı 20 gram
- Garip koku Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeler hazır
-
2 yumurta dövülmüş
-
3 süt ekleyin
-
4 pudra şekeri, eritilmiş tereyağı
-
5 Eşit şekilde karıştırın
-
6 Düşük glütenli unu eleyin
-
7 Eşit şekilde karıştırmak için elle çırpma teli kullanın ve kuru toz parçacığı kalmadığından emin olun 30 dakika buzdolabına koyun.
-
8 Durian içindeki çekirdeği çıkarın
-
9 Daha sonra pürüzleri önlemek için bir kaşık kullanarak sosu öğütün, ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
-
10 Durumun eskisinden çok daha hassas ve daha kalın olduğunu görmek için soğutulmuş hamuru buzdolabından çıkarın.
-
11 Yapışmaz tavayı kısık ateşte ısıtın, bir kaşık dolusu hamur alıp tavaya koyun, tavayı alın ve ters çevirin, yumurtalı kekin içine yayın.
-
12 Köpürdükten sonra çıkarabilir ve temiz bir tabağa koyabilirsiniz. Tüm pişmiş kabukları daha sonra kullanmak üzere soğuması için buzdolabına veya başka bir serin yere koyun.
-
Çırpılmış krema, biraz daha sert dövüyorum
-
14 Durian'ı koy
-
15 Eşit olarak karıştırın ve çırpılmış kremayı kuruyana kadar çırpın.Şanti ile karıştırdıktan sonra kıvam tam kıvamına gelir.Durian krema dolgusu hazır.
-
16 Daha büyük bir düz tabak alın, alt tabakaya iki turta kabuğu koyun ve bir kat durian kreması dolgusu yayın
-
17 Üzerine bir parça daha turta kabuğu koyun ve tüm malzemeler tamamlanıp pasta hazır olana kadar bu yöntemi kullanın.
-
18. Yapılan bin katlı durian keki üzeri streç filmle 2 saat buzdolabında bekletildikten sonra tadı daha güzel olması için parçalara bölünür.
-
19 bitmiş ürün parçalara ayrıldıktan sonra yenebilir
İpuçları
1 Durian kreması dolgusu ince bir şekilde yayılmalıdır, böylece katmanlar katmanlanır, ne kadar fazla katman o kadar iyidir. 2 Kabuğun boyutu isteğe bağlıdır, temelde kullanımı kolay olan 8 inçlik yuvarlak kalıbın boyutudur. 3 Ayrıca bir katman krema ve ardından bir kat durian eti de uygulayabilirsiniz, ancak bence önce krema ve durian'ı karıştırıp sonra uygulamak daha kolay Portakal Kokulu Kek PH Versiyonu
Sonraki
