Kahverengi şekerlik miğfer - Yemeği
Sıradan un veya düşük glütenli un 200 g Ilık süt 110 g esmer şeker 40 g Maya 2 g
Aşama 1
Önce mayayı ılık sütle ayarlayın, hamuru karıştırın, kapağı kapatın ve boyutunu ikiye katlamak için yaklaşık bir saat fermente edin.
Adım 2
İki katına çıktıktan sonra erişteleri eşit şekilde yoğurun, 4 parçaya bölün ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.
Aşama 3
Esmer şekere biraz un ekleyin (esmer şekerin una oranı 4: 1'dir).
4. adım
Erişteleri düz olarak sıkın, şekeri ortasına koyun, ağzıyla sıkıca sıkın ve yavaşça küçük bir kek haline getirin.
Adım 5
Önce her iki tarafta yanmış çiçekler oluşup sertleşinceye kadar küçük bir ateşte bir tencerede yakın, ardından çıkarın ve bir fırın tepsisine koyun.
6. Adım
Orta ve üst tabakaları bir fırında 230 ° C'de 5 dakika pişirin (tüm işlem ayrıca bir tavada veya tamamı fırında yapılabilir).
7. Adım
Lezzetli esmer şeker Guokui çıktı.
8. Adım
Bunların hepsi 200 derece fırında 10 dakika, ortada çevirme, bittikten sonra tekrar çevirme ve 5 dakika 250 derecede pişirme yapılır.
9. Adım
Bunların hepsi bir tavada yapılır. Hangisini tercih ediyorsun? Etli kaskı
önceki
