"Buraya çiğ bir meyve suyu makinesi aldım. Havuç suyunu yaptıktan sonra sıkılmış havuç tortularını gördüm. Onu çöpe atıp aynı pakette havuç yapmak için kullanmak yazık. Çok lezzetli!" Malzemeler
Yüksek glütenli un 80 g
Su 55 g
Buğday unu 450 g
Tereyağı 35 g
havuç 1 parça
havuç suyu 100 gram
Aksesuarlar
toz şeker 6 yemek kaşığı
Maya 1 kepçe
tuz 1/4 çay kaşığı
Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk
Bir tencereye 1 tarafı ve havucu dökün
2 leğene tuz ekleyin
3 tencereye şeker ekleyin
4 tencereye süt tozu ekleyin
5 tencere maya ekleyin
6 tencereye havuç suyu ekleyin
Adım 7: Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
8 su ekleyin
9 hamuru yoğurun
10 Tereyağı küçük parçalar halinde kesin ve hamura ekleyin
11 Pürüzsüz bir hamur haline getirin
12 Plastik sargı ile örtün
13 Orijinal boyutunun iki katı fermente etmek için fırına koyun
14 Üç eşit parçaya hamur
15 Dil şeklini alın
16 rulo halinde rulo
17 tost kutusuna koyun
18 İkinci sefer yerel olarak teslim edilir, fermantasyon iyidir ve yumurta durulanır
19 Fırını 200 ° C'de önceden ısıtın, yukarı aşağı ısıtın, 180 ° C alt sobayı 35-40 dakika pişirin, 10 dakika pişirin, yüzey karanlık olduğunda kalay folyo ile kapatın
20 bitmiş ürün
İpuçları
Eklenen su miktarı havuç parçalarına bağlıdır.Orijinal meyve suyunu kullanıyorum. Havuç parçalarının kurutulması gerekiyor.Sıradan meyve sıkacakları için su miktarını azaltın.