Domuz kıyması
200 g
Yumurta
1 parça
un
200 g
Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu Lotus kökü nasıl derin kızartılır 1 Öncelikle lotus kökü kabuğunu çıkarın ve temizleyin 2 Lotus kökü dilimlerini kesmemeye dikkat ederek lotus kökünü dilimler halinde kesin. 3 Unun içine bir yumurta çırpın 4 Su ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın 5 Kıymayı önceden tuzlu tavuk özü ve soya sosu ile marine edin, iki dilim lotus kökü arasına koyun ve kelepçeleyin 6 Hamuru meyilli olarak kaydedin 7 Uygun miktarda sıvı yağ ve başka yağ ekledikten sonra, ısıtmak için 7.8, ardından dövülmüş lotus kökünü derin kızartmaya koyun.