Bir çeşit yöresel Kore yemeği - Yemeği
Çin lahanası 6 parça armut 2 parça havuç 3 adet zencefil 6 parça Biber tozu 400 g Arpacık soğanı 1 parça Balık sosu 5 kaşık tuz 400 gram Yapışkan pirinç unu 300 gram Sarımsak 6 kafa soğan 2 parça Beyaz turp 1 Karides ezmesi 1 kepçe Sprite 50 ml
Lahanayı yıkayın, kesin (lahanam daha büyük ve 4 porsiyona bölünür), sonra bir gece tuzlayın, suyla yıkayın ve ertesi gün kurutun;
Elmalar, armutlar, soyulmuş ve parçalara ayrılmış, parçalar halinde kesilmiş soğan, ayrıca mutfak robotuyla sıkılmış soyulmuş sarımsak ve zencefil
Kalan soğanı doğrayın, beyaz turpu, havuçları doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın, suya yapışkan pirinç unu ekleyin ve bir hamur haline getirin;
Tüm malzemeleri geniş bir kaseye koyun, pul biber, karides ezmesi, balık sosu ve Sprite ekleyin ve iyice karıştırın, ardından sosu lahananın üzerine sürün.
Bitmiş resim
