Mantarlı kızarmış domuz eti - Yemeği
1. Shiitake mantarlarını yıkayın ve resimde gösterildiği gibi ince dilimler halinde kesin.
2. Faz su altında kaynatılmalıdır ve biraz tuz en iyisidir
3. Shiitake mantarlarını çıkarın ve suyunu süzün ve yeşil ve kırmızı biberi parçalar halinde kesin.
4. Yağı bir tencerede ısıtın, domuz eti dilimlerini ve yeşil soğanlı zencefili güzel kokulana kadar kızartın.
5. Ardından pişirme şarabı hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
6. Şekilde gösterildiği gibi renge kadar kızartın
7. Sonra doğranmış shiitake mantarlarını, yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin
8. İyice karıştırdıktan sonra biraz tuz ve şeker ekleyin
9. Tekrar karıştırın ve biraz biber ekleyin
10. Tamamlamak için karıştırmaya devam edin ve ısıyı kapatın!
11. Min Ruyi ~ Mantarlı kızarmış et ~ Bitmiş resim
