1. Domuz bonfileini resimde gösterildiği gibi uzun şeritler halinde kesin.
2. Salamura için resimdeki tüm baharatları ekleyin
3. İyice tuttuktan sonra streç film ile kapatmak en iyisidir, gece buzdolabında saklanırsa daha lezzetli olur.
4. Ertesi gün yağı ısıtın ve eti doğrudan kızartın
5. Resimdeki halin rengine kadar kızartın.
6. Kullanmak için tüm yağı çıkarın
7. Soğuk yağlı güveç, ezilmiş kırmızı biber, kimyon, ezilmiş biber, beyaz susam ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
8. Resimdeki rengi kızartmak için küçük bir ateş kullandığınızdan emin olun
9. Sarsıntıyı önceden kızartabilirsiniz
10. Karıştırarak kızarttıktan sonra, tavadan çıkmadan önce uygun miktarda şeker ve MSG ekleyin
11. Isıyı kapatmak için karıştırmaya ve karıştırmaya devam edin
12. Çok lezzetli! Kaydetmek de çok kolay!
13. Min Ru Yi ~ Baharatlı Kimyon Domuz Sarsıntılı ~ Resim Bitti