yüzey
2 parça
havuç
80 g
Yumurta
1 parça
Mısır
50 gram
Marul
60 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Karışık erişte çorbası uygulaması 1 gerekli malzemeler. 2 Marulu parçalara ayırın, ıslatılmış shiitake mantarlarını şeritler halinde kesin, havuçları şeritler halinde kesin ve mısırı ufalayın. 3 Yumurtaları ince dilimler halinde kesin ve şeritler halinde kesin. 4 Shiitake mantarlarını ve havuç mısır çekirdeklerini bir tencereye koyun ve kokulu olana kadar kızartın, ardından kaynar suya koyun ve 15 dakika boyunca erişte çorbası yapmak için pişirin. 5 Erişteleri erişte çorbasına koyun ve 8 dakika pişirin, ardından marul ekleyin, karışık sebzeli erişte çorbası servise hazırdır.