ot sazan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, birkaç yeşil biber, birkaç kuru biber, bir tutam fasulye filizi, birkaç kırmızı biber Baharatlı balık filetosu nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır ve balıklar lütfen satıcıdan balık filetolarını doldurmasını isteyin 2 Balık filetolarını küçük parçalar halinde kesin 3 Tavada biraz zencefili soteleyin, balık kafasını kokulu hale gelene kadar kızartın. 4 Fasulye filizlerini dökün ve kavurun 5 Tuzla baharatlayın, birkaç kez karıştırın, tavanın yan tarafına yarım kase su dökün 6 Fasulye filizlerini toplayın, 7 Kasenin dibine yayın 8 Yarım tencere suyu kaynatın, balık filetolarını 9 Pişene kadar haşlayın 10 Çıkarın, bir kaseye koyun ve tüm biber dilimlerini üzerine 11 Yağı ısıtın ve üzerine dökün 12 bitmiş ürün