Mor Gül Çilekli Kremalı Kek - Yemeği
6 inçlik bir şifon kek hazırlayın ve birini yatay olarak 3 dilim halinde kesin, sapını çıkarın ve çilekleri dilimleyin. 600 ml krem şantiyi 50 gr şekerle çırpın ve buzdolabına koyun, ardından kalan 300 ml krem şanti 25 gr şekerle çırpın ve birkaç damla pigment ekleyin (renk her kişinin tercihine bağlıdır), yavaşça karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun. Alt kek dilimini alın ve bir kat beyaz çırpılmış krema sürün, çilek dilimlerini düzenleyin ve ardından bir kat krema sürün
Orta kat kek dilimini koyun, ardından beyaz çırpılmış kremayı yayın ve çilek dilimlerini düzenleyin ve ardından bir kat çırpılmış krema sürün, kek diliminin üst tabakasını örtün ve ellerinizle hafifçe bastırın.
Pastanın dış tabakasına bir kat beyaz çırpılmış krema sürün, mor çırpılmış kremayı bir çiçek sıkma torbasına koyun, çiçek ağzı küçük bir bisküvi gibi diş şeklinde bir çiçek ağzı kullanır, pastanın etrafına bir gül şekli sıkın
Çırpılmış krema sıcaklık yükseldiğinde erirse buzdolabına koyun ve yapmaya devam edin. Her şeyi sıktıktan sonra, dondurmak ve şekillendirmek için buzdolabına geri koyun.
