Nuomi Zi - Yemeği
"Yaz aylarında biraz QQ soğuk yapışkan pirinç şurubu içmek harika olur. Hadi deneyelim. Bu tarif on beş veya altı yapışkan pirinç şurubu yapabilir. Bu kadar fazla yiyemiyorsanız, malzemeleri azaltabilirsiniz. yarım." Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 130 g
- Sarı şeftali Doğru miktar
- Su 175 g
- yoğunlaştırılmış süt Doğru miktar
- Pudra şekeri 25 g
- Hindistan cevizi Birkaç
- sıvı yağ 20 g
- Meyveli Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Suya yoğunlaştırılmış süt ekleyin Daha güçlü bir süt aroması istiyorsanız biraz süt tozu ekleyin.
-
3 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Mısır yağı emülsiyonla kaynaşana kadar karıştırın, ince şekeri ekleyin.
-
5 "Su değirmeni yapışkan pirinç unu" ekleyin (yapışkan pirinç unu yapmaya ilk başladığımda, kullanılan normal yapışkan pirinç unu çıktı ...)
-
6 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
-
7 Buharlı pişiriciye koyun ve yarı şeffaf olana kadar buharlayın.
-
8. Yüzey şeffaf hale geldikten sonra hemen çıkarmayın ve beyaz sıvı olup olmadığını görmek için çubuklarla çizin, eğer görüntüde beyaz sıvı belirirse bir süre buharlayın. Tamamen yarı saydam hale geldikten sonra çıkarın, en iyisi porselen kap kullanmaktır.Isı daha dengeli olur Kabı farklı zamanlarda kontrol edebilirsiniz.
-
9 Buharda pişirdikten sonra çıkarın ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
-
10Kabı neden değiştirmelisiniz? Karıştırdıktan sonra bir kısmı kapta kalacak ve soğutma işlemi sırasında kuruyarak tadı etkileyecektir.Kabın kapağını değiştirdiğinizden ve taze tuttuğunuzdan emin olun! Soğutulacak yer
-
11 adet doğranmış sarı şeftali (veya meyvenin daha yumuşak olmasını seviyorsanız), sert paketlemek kolay değildir, mango daha iyi olur, ancak sarı şeftali evde kullanılmaz.
-
12Her şey yapışkan pirinç paketlemeye hazır
-
13 Tek kullanımlık eldivenler giyin, aksi takdirde çok yapışkan olacaktır. Bir parça yapışkan pirinç topunu alın, yumuşak bir şekilde ovalayın ve düzleştirin.
-
14 Meyve parçalarını koyun
-
15 Kıyılmış hindistancevizi içine koyun ve yuvarlayın, aksi halde kıyılmış hindistan cevizi kolayca gevşeyecektir. Bir kağıt tepsisine sarın
-
16 Burada lezzetli yapışkan pirinç görmek, işim bitti
