Malzemeler
Domuz karaciğeri
250 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, şeker, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı
Yeşil ve kırmızı biberli tavada kızartılmış domuz ciğeri 1 Domuz ciğer dilimleri
2 Bir tencerede suyu kaynatın, 2 dilim zencefil ekleyin, ardından domuz ciğerini dökün
3 Kızgın yağ tavası, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
4 Domuz ciğeri ekleyin ve kavurun
5 Pişirme şarabı ekleyin ve kızartın
6 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyip kavurun
8 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın
9 Tuzla tatlandırın ve iyice kızartın, ardından tavadan çıkarın
-
- Vejetaryen Mantar ve Lahana Kızartması
-
- Yapışkan pirinç
-
- Lahana ve Yumurtalı Erişte
-
- Sebzeler, Yumurta ve Pirinç Eriştesi
-
- Lotus Paste Et Ipi Mooncake
-
- Buğulanmış Sarı Pomfret
-
- Yeşil Fasulye ve Patates Çorbası
-
- Lif kabağı dilimleri
-
- Kişniş Köfte Çorbası
-
- Yağsız yoğurt esmer şeker kırmızı hurmalı kek
-
- Domates Yumurta Çorbası
-
- Lif Kabağı Midye Çorbası
