Mısır unu
50 gram
Aksesuarlar 1 yumurta, lahana, tuz, tavuk özü, biber, sıvı yağ, sıvı yağ Lahana krep uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp doğrayın. 2 Yumurtaları mısır unuyla çırpın, tuz, tavuk tozu ve karabiber ekleyerek ince bir macun yapın. 3 Lahanayı hamurun içine dökün ve iyice karıştırın. 4 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, ısıtın ve bir kaşık dolusu hamur kızarana kadar kızartın, yaymayın ve kalınlaştırmayın. 5 Ters çevirin ve kızartın, kısık ateşte kızarana kadar kızartın ve pişirmeye hazır olun. 6 yemeye hazır