1. Yapışkan pirinç ununu kaynar suyla karıştırın, azar azar su ekleyin ve yapışkan pirinç ununa çok fazla su eklemeyin
2. Hamuru yoğurun
3. Yağsız eti yıkayıp doğrayın
4. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın
5. Et dolgusuna yağ, pişirme şarabı, tuz, taze soğan, zencefil, sıvı yağ, hafif soya sosu, nişasta, tavuk özü, karabiber ekleyin, aynı yönde karıştırın ve kenara koyun.
6. Yapışkan pirinç topunu eşit olarak 8 porsiyona bölün ve et dolgusunu sarın
7. Sarılmış
8. Suyu kaynatın, yapışkan pirinç toplarını ekleyin, kaynatın, kaynatmak ve yüzdürmek için soğuk su ekleyin, bir süre bekletin
9. Çeşnileri hazırlayın
10. Kaseye biraz tuz ekleyin, tavuk özü
11. Yapışkan pirinç toplarına dökün
12- Yeşil soğan ekleyin
13. biber ekleyin
14. Yükleme