Jinhua Tangyuan - Yemeği
1. Zencefil ve yeşil soğan ile doğranmış kıymayı hazırlayın.
2. Bir kaşık soya sosu.
3. Bir kaşık yemek şarabı.
4. Tofu kabuğunu ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın.
5. Bir kaşık istiridye sosu. Tofu kabuğunu ve doğranmış yeşil soğanı et dolgusuna koyun. Az miktarda biber, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
6. 100 gram yapışkan pirinç unu hazırlayın,
7. Ilık suyla dökün ve yemek çubuklarıyla iyice karıştırın. Hala su dökülmesini durdurmak için az miktarda kuru un var. Hamuru yoğurmak çok kuru geliyorsa, biraz su ekleyin.
8. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
9. Küçük dozlara bölün.
10. Bir losyon alın ve bu şekilde yoğurun.
11. Et dolgusunu çok fazla değil, dolguyu kapatmak çok zor.
12. Başparmağınızı ve işaret parmağınızı kullanarak ağzınızı kapatın ve küçük bir noktayı sıkıştırın. Gerisini bu şekilde sarın.
13. Bir çorba kabı hazırlayın ve uygun miktarda su ekleyin. Küçük bir tencereye benziyor.
14. Etli köftelerin kaynatılması.
15. Pişirmeye devam edin.
16. Yapışkan pirinç topları doğal olarak pişirilir ve yüzdürülür, herkes gerçeği bilir. Yapışkan pirinç topları doğal olarak pişirilir ve yüzer.
17. Küçük bir kase hazırlayın ve az miktarda kişniş yaprağı koyun.
18. Bir kaseye koyun. Meimeidi kez kendim. Tadı, tadı harika.
19. Bitmiş resim.
