g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın.

2. 15 gr portakal tozunu leğene tartın, sıcak kaynar suyla karıştırarak bir hamur oluşturun, beyaz yağ ekleyin ve yoğurun ve kenara koyun.

3. Büyük bir tencerede 100 gr yapışkan pirinç ununu tartın.

4. Uygun miktarda ılık su ekleyin ve hamur haline getirmek için karıştırın.

5. Adım 2 ve adım 4'teki hamurları karıştırın ve hamuru yoğurun, daha pürüzsüz hale getirmek için biraz beyaz yağ ekleyin.

6. Küçük bir top alın ve yuvarlak veya iç içe geçecek şekilde yoğurun.

7. Yer fıstığı dolgusunu, çevreden merkeze doğru kapatıp yuvaya koyun.

8. Yoğurun ve kek ununu yuvarlayın.

9. Paket bitene kadar birkaçını arka arkaya sarın. Bitiremezseniz buzdolabına koyabilirsiniz.

10. Kaynar suya atılır ve kaynatılır, orta kısma soğuk su ilave edilerek köfte suda yüzene kadar ilave edilir.

11. Bir kaseye bir kaşık dolusu sıcak çorba koyun, kahverengi pudra şekeri ekleyin ve eritmek için karıştırın, ardından kaseye kaşık köfte koyarak servis yapın.