Frenk soğanı
400 g
Mantar
100 gram
dolmalık biber
100 gram
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu Kıyılmış pırasa renkli biber mantarıyla nasıl kızartılır 1 Pırasayı alıp yıkayın, süzün ve ince ince doğrayın 2 Yağsız domuz eti, kırmızı biber, mantar ve sarımsak küçük küpler halinde kesilir 3 Yağı bir wok'ta ısıtın, güzel kokulu ortama kıyılmış sarımsak ve tempeh ekleyin 4 Doğranmış yağsız domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 5 Kırmızı lahana ve küp küp doğranmış mantarı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 6 Kıyılmış pırasayı dökün ve bir süre kavurun, üzerine pişirme şarabı, soya sosu ve tavuk tozu ekleyin.