un
160 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Mısır yağı 20ml beyaz şeker 35g süt tozu 10g kabartma tozu 2g Satranç taşlarıyla nasıl yüzleşilir 1 Hammaddeleri hazırlayın. 2 Bir kaba yumurta, mısır yağı ve şekeri koyun. 3 İyice karıştırın ve şeker eriyene kadar çırpın. 4 Un, süt tozu ve kabartma tozu ekleyin. 5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 30 dakika uyanın. 6 Uyanan hamurun hepsi ikidir. 7 Yaklaşık 3 mm'lik bir hamur parçası haline getirin. 8 Tekrar uzun şeritler halinde kesin. 9 Elmas şeklindeki erişte şeklinde kesin. 10 Fırına boşaltın. 11 Fırını önceden 150 dereceye ısıtın, orta katman yaklaşık 8 dakikadır ve satranç taşları hafif sarıdır.