Kıyılmış un
1000 g
Takviyeler: tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, sarı kabuk, maş fasulyesi filizi, pırasa, salatalık, jambon, nişasta, nişasta Kuru toz uygulaması 1 malzemeleri hazırlar. 2 Jambonu ince şeritler halinde kesin. 3 Salatalığı şeritler halinde kesin. 4 Pırasayı parçalara ayırın. 5 Bir kaseye uygun miktarda kaynar su, şeker, sirke, istiridye sosu, hafif soya sosu, sarı kabuk sosu ekleyin ve kişisel zevkinize göre iyice karıştırın. 6 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin ve pırasayı haşlayın. 7 Fasulye filizi de pişirilir. 8 Unu 5 dakika yüksek ısıda mikrodalga fırın için özel buharda pişirme ızgarasında kesin. 9 Uygun miktarda su nişastası hazırlayın. 10 Tavayı ısıtın, # 5'te yapılan sosu kaynatın. 11 Su nişastasını dökün. Sosu tekrar kaynatın. 12 Doğranmış tozu ve garnitürleri tabağa koyun, sosu dökün ve iyice karıştırın.