Malzemeler
domuz eti
200 g
Aksesuar 1 adet marul kökü, uygun miktarda zencefil, 2 adet petal sivri biber 4
Marulla birlikte kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Acı biber, dilim zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak için kesin
2 Marulu soyun ve elmas şeklindeki dilimler halinde kesin
3 Doğranmış marulu ters çevirin ve ince dilimler halinde dilimleyin.
4 Sonra eti kesin. Etin yağlı ve yağsız kısımlarını ayırın ve yağsız eti dilimleyin.
5 ince dilim yağ
6 Tüm malzemeler hazır, önce alt yağı ısıtmak için tencereye koyun, ocağı kapatın ve yağı rafine etmek için yağı dökün
7 Yağ yarı saydam hale geldikten sonra, yüksek ateşte açın ve zencefil ve sarımsak dilimlerini güzel kokulana kadar dökün, ardından yağsız eti dökün ve kızartın
8 Yağsız et rengi değiştiğinde, marul dilimleri ve acı biber yağını ekleyin, yaklaşık bir dakika karıştırın, bir çay kaşığı tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ardından az miktarda pişirme şarabı ve soya sosu (soya sosu) serpin, 3 dakika karıştırın ve çıkarın. Kullanmak için biraz susam yağı eklemeden önce tavuk özü veya monosodyum glutamat ekleyin
-
- [Dilin ucunda bahar] Ev yapımı kızarmış hamur çubukları
-
- Lamei Shuangpin Claypot Pirinç
-
- Tatlı ve Ekşi Haşlanmış Yumurta
-
- Patates dilimleri kızarmış yeşil biber dilimleri
-
- İki renkli patates topları
-
- Salatalık turşusu biber turşusu
-
- Ballı Fasulye Ezmesi Çörek
-
- Baharatlı Kaburga
-
- Yeşil soğan ve kavun ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Çikolata Gül Buketi
-
- Beyaz topuz
-
- Kedi kulakları
