Malzemeler
un
600 g
domuz eti
400 g
Çin lâhanası
800 g
Frenk soğanı
100 gram
Takviyeler: susam yağı, tuz, şeker, soya sosu, zencefil, yemeklik şarap, kabartma tozu
Domuz eti ve lahana dolması dolması uygulaması 1 Hamur yapmak için una biraz maya ve biraz ılık su koyun ve iki saat uyanın.
2 Ana malzemeler.
3 Lahanayı yıkayın, suyunu süzün ve doğrayın.
4 Domuz dolgusunu bir leğene koyun, yağ, tuz, MSG, biraz soya sosu, şeker, yemeklik şarap, susam yağı ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Çeşitli malzemeler işlendi.
6 Bir araya getirin.
7 İyice karıştırın.
8 Hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun, ardından aynı boyutta küçük toplar halinde çekin ve kabuğunu açın.
9 Bir parça rulo deri alın ve uygun miktarda dolguya koyun.
10 Bir elinizle dolguyu bastırın ve resimde gösterildiği gibi erişteleri diğer elinizle içe doğru yoğurun.
11 Son olarak, ağzı kapatın ve sıkıca sıkıştırın.
12 Sarılı çörekleri on dakika uyandırın. Hava şartlarına göre belirlenebilir ve kışın uyanması daha uzun sürer. Bu arkadaşımdan öğrenildi.
13 Buharlı pişiriciye soğuk su koyun, tencere içindeki suyun kaynamasını bekleyin, zamanlamaya başlayın, yaklaşık 12 dakika içinde pişecektir.
14 Domuz eti ve lahana ile doldurulmuş çörekler gayet iyi.
-
- Lamei Shuangpin Claypot Pirinç
-
- Tatlı ve Ekşi Haşlanmış Yumurta
-
- Patates dilimleri kızarmış yeşil biber dilimleri
-
- İki renkli patates topları
-
- Salatalık turşusu biber turşusu
-
- Ballı Fasulye Ezmesi Çörek
-
- Baharatlı Kaburga
-
- Yeşil soğan ve kavun ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Çikolata Gül Buketi
-
- Beyaz topuz
-
- Kedi kulakları
-
- Fantezi Fasulye Ezmesi
