Kabak Domuz Köri - Yemeği
100g doğranmış soğan 80 gr doğranmış havuç 250 gr doğranmış patates 300 gr doğranmış domuz eti 200 gr kabak püresi 2 yemek kaşığı köri tozu 800ml su 3 köri küpü
Malzemeleri hazırlayın
Tencereye biraz yağ ekleyin ~ soğanları soteleyin
Sonra havuçları ekleyin ve kızartın
Doğranmış domuz eti ekleyin
Son olarak patatesleri tencereye koyun
Önce malzemeleri kızartmak için biraz köri tozu kullanın (bu adım da atlanabilir)
Kabak püresi ve biraz su ekleyin
Adım 7 Kaynattıktan sonra, malzemelerin tamamen pişmesi için 5 dakika boyunca düşük ateşte ~ tıkalı
Havuçların yumuşaklığını denemek için yemek çubukları veya spatula kullanın ~ köri küplerini yarı olgunlaşana kadar ekleyebilirsiniz ~ köri küpleri tamamen eriyene kadar bekleyin, ardından servis yapın
