Soğanlı kızarmış kuzu eti - Yemeği
Sonbahar kuzu yemek için mevsimdir, kimyon kuzusu hızlı ve lezzetlidir? soğan 1 parça Kuzu 500 g Sarımsak 5-6 yaprak Darı biberi 4
Kuzu eti küçük parçalar halinde kesin, yumurta akı, tuz, kimyon tozu, yağ, hafif soya sosu, mısır nişastası koyun ve yarım saat kadar marine edin
Soğanı kesin, sarımsak dilimleyin
Yağı ısıtın ve önce soğanları kavurun.Kabarıldığında üzerine tuzu koyup servis yapın.Soğanlar ateş yediği için önceden kızartılması gerekir.
Sarımsak ve darı biberini soğuk yağ ile sıcak tavaya koyun.
Güzel kokulu koyun eti karıştırın, yüksek ateşte hızla kızartın
Kuzu rengini değiştirmiş, üzerine kırmızı biber, kimyon tozu, toz biber
Daha sonra soğanı dökün ve birlikte 1 dakika kavurun, pişecektir.
Lezzetli ve baharatlı
