1. Malzemelerin türüne ve ağırlığına göre hazırlayın
2. Sığır etini şeritler halinde kesin
3. Tuz ve yumurta akını ekleyin, karıştırın ve karıştırın, ardından 1 gram mısır yağı ekleyin
4. Makarna iyice pişirilir, alınır ve bir kenara alınır.
5. Tavada yağı ısıtın, sarımsak ve küçük kırmızı biber ekleyin
6. Altmışları dökün, karıştırın, beyaz şarap ekleyin
7. İşlenmiş sığır şeritlerini ekleyin
8. Birkaç kez kızartın ve pişmiş makarnayı ekleyin
9. Maydanoz ve tuz serpin, iyice karıştırın
10. Pişirmeye hazır
11. İki kişilik kilo verme yemeği