Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, 25 gr, soya sosu, 10 gr, tatlı erişte sosu, 10 gr, yumuşak şeker, 10 gr, haşlanmış et, 1 paket
Et nasıl yapılır 1 hammaddeleri hazırlayın
2 Domuz göbeğini yıkayın ve 1-2 cm'lik parçalar halinde kesin
3 Domuz göbek parçalarını bir kaba koyun, kaba 25 gram hafif soya sosu, 10 gram soya sosu, 10 gram tatlı erişte sosu ve 10 gram yumuşak beyaz şeker koyun.
4 Baharatı ve domuz etini iyice karıştırın ve buzdolabında 2-4 saat bekletin.
5 Alt olarak bir güveç, yeşil soğan ve zencefil alın
6 Marine edilmiş eti yeşil soğan ve zencefilin üzerine koyun.
7 Güveç paketini güveç yuvasına koyun.
8 Marine ederken baharat, çorba ve suyu güveçte dökün.
9 Güveçin üzerini kapatın ve kaynatın
10 Kaynattıktan sonra tencerenin kapağını ıslak bir havluyla sarın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin.
11 bitmiş ürün
12 Yemeye başlayın
-
- Turp kadife çiçeği
-
- Sığır eti baharatlı toz
-
- Karabuğday Ispanaklı Kiş
-
- Bal Fasulyesi Şifon
-
- Sebzeli Zeytin Kıymalı Yeşil Fasulye
-
- Domuz Derisi Dondurulmuş Sarımsak Sosu
-
- Okara Topları
-
- Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
-
- Yam, Ginseng, Arpa ve Dana Kemik Çorbası
-
- Siwu Musan Ördek Çorbası
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Soğuk deniz yosunu
