pirzola
300 gram
turp
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil 1 Turp ile kaburga nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve kana batırın 2 Turpları kalın dilimler halinde kesin, zencefili ezin, taze soğanı kıyın 3 Kaburga ve zencefili tencereye koyun ve köpüğü çıkarmak için kaynatın. 4 Çorba beyaz olunca turp 5 Turp pişince tuzlu tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı ilave edip tadı kapatın, ocağı kapatın 6 Tencereden çorba kasesini masanın üzerine koyun