Tavuk budu
500 g
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, zencefil, soya sosu, hafif soya sosu, MSG, doğru miktarda Mantarlı tavuk but uygulaması 1 Tavuk kalçasını yıkayıp parçalara ayırın 2 Shiitake mantarlarını suda bekletin ve yumuşayana kadar ıslatın, parçalara ayırın ve bir kenara koyun. 3 şeritler halinde kesilmiş zencefil 4 Shiitake mantarlarının kokusunun buharlaşması için yağ ekledikten sonra shiitake mantarlarını karıştırın. Zencefil ekleyin ve kızartın 5 Tavuk butlarını ekleyin ve tavuk butlarının rengi değişene kadar karıştırın 6 Üç çay kaşığı soya sosu, soya sosu ve su ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin 7 Servis yapmadan önce aromayı uygun şekilde ayarlayın