sığır eti
200 g
pirinç unu
500 g
Doubanjiang
100 gram
Kurutulmuş kırmızı biber
250 g
Tatlı erişte sosu
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, toz biber, toz biber, tavuk özü, su, kişniş, yemeklik şarap Sığır eti pirinç eriştesi ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: pirinç eriştesi, tatlı erişte sosu, Sichuan Pixian fasulyesi ezmesi, sığır eti, soya, yağ, yeşil soğan, zencefil, kişniş, tavuk özü, biber, biber tozu, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap 2 Pirinç eriştesini sıcak suyla ıslatın, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun. 3 Sığır etini küpler halinde kesin, yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın, kişnişi yıkayın ve ince ince doğrayın, kurutulmuş kırmızı biberi doğrayın 4 Bir tencereye yağı koyun ve yüzde 5 ateşte pişirin Soya fasulyesini ekleyin ve soya fasulyesi altın sarısı rengini alana kadar karıştırın. 5 Bir tencerede yağın% 80'ini ısıtın, yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biberi ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın. 6 Su teresi ve tatlı erişte sosunu koyun ve karıştırın, biraz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Doğranmış dana eti ekleyin ve kavurun, ardından biber tozu, toz biber, tavuk suyu, şarap pişirme ekleyin, eşit şekilde birkaç dakika karıştırın 8 Kızarmış dana sosu ayrıca erişte ile karıştırılabilir 9 Islatılmış pirinç eriştesini kaynar suya koyun ve bir kaseye koyun 10 Kızarmış sığır sosunu bir kase pirinç eriştesine dökün, kızarmış soya fasulyesi ve öğütülmüş kişniş ekleyin 11 Eşit şekilde karıştırın, sosun güçlü bir aroması vardır ve baharatlı pirinç eriştesi yenebilir