g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#Demir su ısıtıcısı güzel kokulu#Mor patates keki - Yemeği

"Mor patates, serbest radikalleri yani vücuttaki zararlı maddeleri temizlemede çok etkili olan antosiyanin açısından zengindir. Ayrıca mor patates, dışkılama ve dışkılama üzerinde de iyi bir etkiye sahip olan bitki lifi açısından zengindir. bağırsak temizliği bugün kullanıyorum.Beyaz un ile birleşince güzel bir mor patatesli saç keki oluyor.Buğulanmış ekmek mi yoksa saç keki mi denildiğine gelince, kuzey ve güneyde farklı isimler varmış gibi görünüyor.Aslında, lezzetli olduğu sürece adı çok önemli değil! ana malzeme

pişmiş mor patates 200 gr
un 350 gram
maya 4 gram

yardımcı maddeler

soğuk su Ilıman
Beyaz şeker 10 gram

tatlı tatmak
Buhar zanaat
saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 mor patates buğulanmış ve soğutulmuş, kabuğu soyulmuş
2. Bir kaşıkla ezin.Bir mutfak robotuna biraz su ekleyerek macun yaparsanız daha iyi olur.Buğulanmış mor patates kekinin yüzeyi daha pürüzsüz olacaktır.
3 Unu ve şekeri ekleyin ve mor patates parçalarını mümkün olduğunca küçük hale getirmek için mor patates püresini ve unu elinizle ovalayın.
4 Aynı zamanda mayayı ıslatmak için biraz soğuk su ekleyin.Kışın hava soğuk olduğunda, mayanın aktivitesini uyarmak için ılık suda ıslatılabilir.
5. Mayalı sıvıyı mor patates unu üzerine dökün, çubukla karıştırın, ardından soğuk su ve erişteleri yavaş yavaş ekleyin.Suyun hepsini bir kerede değil, çubukla topaklaşana kadar karıştırarak ekleyin.
6. Elinizle top şeklinde yoğurun.Hamur çok kuru olmasın.Yumuşak ve şekilli olsun.Eliniz ile bastırdığınızda elastiktir.
7. Pirinç pişiricinin iç kabına uygun miktarda su dökün.Her tencerenin ölçeği farklıdır.Suyu minimum su seviyesi çizgisine yakın döktüm.
8 İç tencereyi pirinç pişiriciye koyun, mor patates hamurunu pirinç pişiricinin buharlı pişiricisine koyun, buharlı pişiriciyi önceden yağla kaplayın veya yağlı kağıt veya buharda pişirilmiş bir bezle örtün, ardından fermantasyon için kapağı kapatın
9 Fermantasyon derecesini kontrol etmek için kapağı açın, çünkü yaz olduğu için, iyice kabarması sadece 30 dakika sürdü, böylece hamurun üst kısmı tencerenin kapağına ulaştı ve deri bir parça çıkarıldı, fark etmez, çıkarın ve tekrar hafifletin Hafifçe yapıştırın
10Gücü açın, "pişirme" işlevini seçin ve tenceredeki su soğuk olduğundan süreyi 40 dakikaya ayarlayın ve kaynar su için zaman ayırın
11 Süre dolduğunda, ani soğuma nedeniyle hamurun çekmemesi için kapağı açmadan önce 5 dakika pişirin.
12 çok dolu
13 İyi organize edilmiş
14 çok yumuşak

İpuçları

1: 1 mor patates ve un kullanmayın ve çok yüksek çıkması için daha fazla un kullanın; Mor patates buharda piştikten sonra çok kuru olduğu için hamur yoğurma suyu gerektiği kadar eklenmelidir.Su miktarı az olursa kek sert olur, su çok olursa yumuşak olur; Biraz şeker eklemek fermantasyonu hızlandırmak, ikincisi tadı artırmak ve pastayı daha tatlı hale getirmektir.Ayrıca dışarıda da bırakabilirsiniz. Her pilav pişiricinin bir buharlı pişiricisi olduğu sürece, buharlama işlevi vardır.Malzeme miktarı kendi tencerenizin boyutuna göre ayarlanabilir.Hamurun yüksekliği için yer bıraktığınızdan emin olun.Benimki biraz daha fazla , bu yüzden epidermisi yırtan kapağı açın; Kapağı açmadan önce çekmeden ve kırışmadan 5 dakika kaynatın; Mor patatesi hamur haline getirmek için bir mutfak robotu ve su varsa, bitmiş ürün daha pürüzsüz ve daha güzel olacaktır, bu nedenle mutfak iyi donanımlı olmalıdır ve tembel olmayın, aksi takdirde güzel mor patates kekim olur. böyle pürüzlü bir yüzeye sahip değil.

Hindistan Cevizli Mısır Karidesi

Narenciye Marullu Tavada Kızartılmış Domuz Eti