Hindistan Cevizli Mısır Karidesi - Yemeği
"Hindistan cevizi sütü ile hazırlanan bu mısır karidesi yemeği egzotik tatlarla dolu. En büyük özelliği tatlılığı. Tatlı mısır, karides ve çırpılmış hindistan cevizi sütü kullanılıyor. Çok lezzetli." Malzemeler
- Hindistan cevizi 1 parça
- Kewei Karidesi 300 gram
- Mısır 1
- yeşil biber Yarım
- tuz 1,5 g
- Şarap pişirme 3g
- zeytin yağı 10 g
- zencefil 3 dilim
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Bir aletle hindistan cevizine bir delik aç.
-
2 Bir fincan hazırlayın ve fincana hindistan cevizi suyu dökün.
-
3 Bir çekiç kullanarak hindistan cevizini kırın ve hindistan cevizi etini soyun.
-
4 Hindistan cevizi sütünü çırpmak için bir blender kullanın. Çok nazikçe dövmeyin, biraz grenle daha lezzetli.
-
5 Jiwei Karides Karidesleri soyun ve kenara koyun.
-
6 Yeşil biberleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın.
-
7 Mısır dik dururken, mısır tanelerini bıçakla kesin.
-
8 Tencereye biraz zeytinyağı dökün, zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
9 Karidesleri dökün ve kavurun.
-
10 Pişen şarabı dökün ve karidesin rengi değişene kadar kızartın.
-
11 Sonra servis yapın ve kenara koyun.
-
12 Alt yağı tencerede bırakın, mısır tanelerini dökün ve kavurun.
-
13 Sonra içine hindistan cevizi sütü dökün, istediğiniz kadar az veya çok dökün. Yarısını kullandım.
-
Yüksek ateşte kaynadıktan sonra yeşil biberleri ilave edip bir dakika daha pişirin.
-
15 Sonra karidesleri dökün.
-
16 Tadına tuz ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın.
