Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 g
Kurutulmuş karides
80 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
100 gram
soğan
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, beyaz şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yıldız anason, zencefil, yemeklik şarap, istiridye sosu, biber, sarımsak ve sarımsak
Tayvanlı et kokusu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Karidesleri kurutun, ıslatın ve parçalara ayırın.
3 Shiitake mantarlarını yıkayıp ıslatın ve küçük parçalar halinde doğrayın, suyu kullanın.
4 Soğanı yıkayıp küp küp doğrayın.
5 Tencerede yağı ısıtın, soğanları soteleyin ve servis edin.
6 Kalan yağı tencerede bırakın ve mantarları bir süre karıştırarak kavurun.
7 Domuz dolgusunu ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
8 Kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin.
9 Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu dökün.
10 Yıldız anason, kaya şekeri ve istiridye sosu ekleyin.
11 Soğanı koyun.
12 Kurutulmuş karidesi ekleyin.
13 Islatılmış mantar suyunu malzemeler tamamen suya girene kadar dökün.
14 Yüksek ateşe getirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin, çorba kuruyunca karabiber serpin.
-
- Haşlanmış deniz ürünleri dilimleri
-
- Fujian Kırmızı Tahıl Balığı
-
- Kızarmış Toynak
-
- Biber Kavun Balığı
-
- Shishi Dana Çorbası
-
- Karidesli Xinghua Pirinç Erişte
-
- Mısır Kelp Kemik Çorbası
-
- Fujian Tofu Topu
-
- Yedek Kaburga Soslu Tavuk Kanatları
-
- Kızarmış balık
-
- Fuzhou Taiping Erişte
-
- Kırmızı pirinçli kızarmış salyangoz (ilk çıkış)
