Malzemeler
Tavuk ciğeri
100 gram
Pho
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 1 adet marul yaprağı, sarımsak, zencefil
Tavuk ciğer çorbası pho uygulaması 1 Ana malzemeleri hazırlayıp yıkayın.
2 Kırmızı biber, kıyılmış sarımsak ve zencefil
3 Tavuk ciğerini yıkayın, doğrayın ve bir tabağa koyun, uygun miktarda mısır nişastası yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Güveçte suyu kaynatın, pho'yu ekleyin ve tekrar kaynatın.
5 Tavuk ciğerini dökün ve 5 dakika pişirin.
6 Zencefil sarımsak kırmızı biberi ekleyin.
7 Tencereye hafif soya sosu, tuz ve istiridye sosu ekleyin.
8 Yumurtaları çırpın, kaynattıktan sonra marul yapraklarını koyun ve ocağı kapatın.
-
- Çeşitli deniz mahsulleri lif kabağı çorbası
-
- Mantar soslu haşlanmış tofu
-
- Güller ve esmer şekerli su
-
- Karabuğday pirinci
-
- [Sıcak kış yemekleri] Altın pirinç çöreği
-
- Lahana Turşusu Pirinç Çorbası
-
- Meyveli köfte
-
- İstiridye soslu kızarmış pilav
-
- Yanaklı erişte
-
- Greyfurt bal suyu
-
- Lahana ile köri çorbası
-
- Çoban Çantası, Pırasa ve Domuz Mantısı
