Bonfile
200 g
yeşil biber
1 parça
havuç
Yarım kök
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, patates nişastası, soya sosu, şeker, şeker, şeker Tencerede et uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması; 2 Bonfile dilimlerine uygun miktarda tuz ekleyin; 3 Et dilimlerini yumurta sıvısına koyun ve yuvarlayın; 4 Patates nişastasına batırın ve etin yüzeyini ince bir kat ile kaplayın; 5 Tavadaki yağı yaklaşık% 7-8 oranında ısıtın Nişasta kaplı et dilimlerini tavaya koyun ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın; 6 Kızartılmış et dilimlerini tabağa koyun, 7 Yüzeye yeşil biber parçaları ve havuç parçaları koyun; 81: 2: 3 oranında soya sosu, şeker ve sirke karışımı; 9 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ koyun, karıştırılmış suyu dökün, ısıtın ve koyulaştırmak için bir veya iki dakika pişirin; 10 Haşlanmış sosu, henüz sıcakken et dilimlerinin üzerine dökün; 11 Lezzetli "tencere eti" tamamlandı.