Malzemeler
Beyaz turp
1
Yardımcı maddeler Beyaz şeker, beyaz sirke, kuru kırmızıbiber, tuz, tuz
Çıtır turşu turp nasıl yapılır 1 Beyaz turpları yıkayın ve soyun
2 Uzun şeritler halinde kesin
3 Büyük bir kaseye koyun, tuz ekleyin, tuzu tüm turplarla temas ettirmek için kaseyi sallayın ve 8 saat bekletin
4 Bu 8 saat sonra turptur, turptaki suyun çıktığını görebilirsiniz, dökün
5 Tüm turp çubuklarını bir cam şişeye koyun, beyaz sirke, şeker, kuru kırmızı biber ekleyin, üzerini kapatın ve marine edin
6 Turp turşusu iki gün sonra
-
- Kabak ve Yumurtalı Mantı
-
- Bir tencerede domuz eti
-
- Altın domuz çantası
-
- Yumurtalı tart
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış domuz derisi
-
- Et sosu rulo yem bloğu
-
- Yeşil Turplu Lao Ördek Çorbası
-
- Tavuk Ciğer Çorbası Hor Fun
-
- Kendi kendine yapılan büyük çörekler
-
- Çeşitli deniz mahsulleri lif kabağı çorbası
-
- Mantar soslu haşlanmış tofu
-
- Güller ve esmer şekerli su
