"Ateş" Ağı Kırmızı Kemiksiz Acı ve Ekşi Tavuk Ayağı - Yemeği
Tavuk ayaklarını yıkayın ve ayak parmaklarını çıkarın
Tencereye tavuk ayağı ekleyin, balıklardan kurtulmak için yeşil soğan zencefil pişirme şarabı veya beyaz şarap ekleyin! Orta ateşte sekiz dakika süper kanlı su.
Darı baharatlı yapmak ve sarımsağı kıymak için bu zamanı kullanın.
Süre dolduğunda tavuk ayaklarını çıkarın ve soğuk suya koyun. Evde buz bulundurmak en iyisidir. Değilse, birkaç kez daha yayınlayın. Amaç, tavuk ayaklarını daha çiğnemek! Kemikleri soğuduktan sonra tavuk ayaklarından çıkarın
Tavuk ayağı kemik çıkarma işlemi tamamlandı!
Sonra doğranmış sarımsak, baharatlı darı, salamura biber, kıyılmış biber, tuz, şeker, tavuk özü, susam yağı, kırmızı biber yağı ve az sirke ekleyin.
İyice karıştırdıktan sonra buzdolabında iki saat taze tutulduktan sonra tadı daha güzel olur!
