Pelin ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş soya peyniri - Yemeği
"Artemisia sylvestris hoş kokulu, lezzetli, gevrek ve ferahlatıcıdır, besin bakımından zengindir ve soğuk veya kızarmış olarak yenebilir. İhale sapları ve yaprakları sebze veya turşu olarak kullanılır. Artemisia sphaerocephala strese karşı güçlü bir dirence sahiptir ve nadiren haşereler ve hastalıklar ortaya çıkar. Bu tür kirlilik içermeyen yeşil yiyecekler, Çin'in Jiangnan kentindeki bazı pazarlarda bulunan başlıca yabani sebze çeşitlerinden biridir. Bugün, yarısı kızarmış sosis olan kamış pelin ağacını satın aldım ve kalan yarısı da kızarmış ve kokulu! " Malzemeler
- Artemisia kamışı 250 g
- soya peyniri 100 gram
- Salata yağı 2 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pelin ağacını yıkayın ve elinizle parçalara ayırın
-
2 Kurutulmuş tofuyu suyla durulayın
-
3 kurutulmuş tofuyu ince şeritler halinde kesin
-
4 kızartma tavası
-
5 Kamış pelinini koyun ve kızartın
-
6 Daha sonra kurutulmuş tofu ekleyin ve kızartın
-
7 biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
8 suyu kaynatmak için biraz su ekleyin
-
9 Tencereden önce tavuk özü ekleyin
-
10 Pelin ile karıştırılmış kurutulmuş tofu
İpuçları
Reed Artemisia'yı kesmek için bıçak kullanmamak en iyisidir! Buz otu salatası
önceki
