g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soğuk Fungus Daylily (Taze) - Yemeği

Altın zambak, limon gündüz zambağı ve Nepenthes olarak da bilinen Daylily (bilimsel adı: Hemerocallis citrina Baroni; İngilizce adı: Daylily), Liliaceae takımının çok yıllık otsu bir bitkidir, neredeyse etli köklere sahiptir, genellikle orta ve alt kısımlarında iğler bulunur. Şekil şişmesi. Sapların uzunlukları değişir, kısa pedicel, birçok çiçek, periantlar açık sarı, turuncu, siyah ve mor; kapsül geniş, üçgen ve ovaldir ve çiçeklenme dönemi Mayıs'tan Eylül'e kadardır. Daylily, doğası gereği tatlı ve serindir ve hemostaz, antienflamatuvar, ısıyı temizleme, rutubet, sindirim, görme yeteneğini iyileştirme, sinirleri yatıştırma gibi etkilere sahiptir. Kan kusma, kanla dışkı, idrara çıkma, uykusuzluk, uykusuzluk ve anne sütü için etkilidir. Hastalık sonrası veya doğum sonrası olarak kullanılabilir. Tonik. Gün zambak çiçeği mideyi canlandırma, sütü temizleme ve kanı besleme işlevlerine sahiptir.Yetersiz süt salgısı olan emziren kadınlarda memeyi temizleme ve sütü alçaltma rolü oynayabilir; kök diürez ve şişlik etkisine sahiptir, ödem, idrara çıkma tedavisinde kullanılabilir. Dezavantaj; Sinirleri yatıştırıcı etkiye sahiptir ve nevrasteni, üzüntü ve uykusuzluk, fiziksel halsizlik ve şişliği tedavi edebilir. Geleneksel olarak, çeşitli Hemerocallis'in kökleri ilaç olarak kullanılır, ancak yalnızca Hemerocallis fulvae'nin çiçek tomurcukları yiyecek olarak kullanılır. Daylily, beyin hücreleri başta olmak üzere vücuttaki birçok hücrenin bir bileşeni olan lesitin açısından zengin olduğu ve beyin fonksiyonlarının güçlendirilmesi ve iyileştirilmesinde önemli bir rol oynadığı için iyi beyin geliştirme ve yaşlanma karşıtı etkilere sahiptir. Arterlerdeki birikintileri temizleyebilir ve dikkatsizlik, hafıza kaybı ve serebral arter tıkanıklığı semptomları üzerinde özel bir etkiye sahiptir, bu nedenle insanlar buna "beyin yapıcı yemekler" adını verir. Araştırmaya göre, gün zambağı, hipertansif hastaların iyileşmesinde faydalı olan serum kolesterol içeriğini önemli ölçüde azaltabilir ve hipertansif hastalar için sağlıklı bir sebze olarak kullanılabilir. Daylily ayrıca kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilen aktif bileşenler içerir ve zengin ham lif, dışkı atılımını teşvik edebilir, böylece bağırsak kanserinin önlenmesi ve tedavisi için bir gıda olarak kullanılabilir. Daylily Doğru miktar Mantar Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Doğranmış biber 1 çay kaşığı Yemek yagı Doğru miktar Biber Birkaç Baharat soya sosu Doğru miktar tuz 1 g Balzamik sirke Doğru miktar Şeker 1 g

Taze zambak poleni kolşisin adı verilen kimyasal bir bileşen içerdiğinden, kolşisinin kendisi toksik değildir, ancak yedikten sonra vücutta çok toksik olan kolşisine oksitlenecektir. Öyleyse böyle taze gündüz zambağı yemeyin.

İç kısımdaki organlarını ortaya çıkarmak için gündüz losyonunun yapraklarını ellerinizle ayırın.

Tüm organlarını çıkarın.

Birkaç kez durulayın, 20 dakika hafif tuzlu suda ıslatın, suyunu dökün ve tekrar yıkayın.

Gündüz lümeninde ıslanırken, kurutulmuş mantarı ılık suya batırın

Uygun miktarda su kaynatın, biraz tuz ve yemeklik yağ ekleyin, gündüz losyonunu ve mantarı pişene kadar kaynatın, suyu alın.

Sıcak gündüz losyonunu ve mantarı kabın içine koyun, tüm baharatları, sarımsak granüllerini ve az miktarda doğranmış biberi yüzeye ekleyin, tencereye birkaç biberi yağ sıcak olana kadar koyun, biberi alın ve sarımsağın üzerine kızgın yağı dökün. .