Taji Pot Mapo Tofu - Yemeği
"Tofu" Malzemeler
- soya peyniri parça
- Trikoloma 3 çiçek
- Kıyma bir miktar
- Pixian Doubanjiang Bir kaşık dolusu
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- Şarap pişirme Bir kaşık dolusu
- Şeker Bir kaşık dolusu
- toz biber Yarım kaşık
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- tuz bir miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Sarımsak bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, haşlayın, mantarları doğrayın ve eti kıyın.
-
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, ardından et ve mantarları ekleyip karıştırın.
-
3 Bir kase suyu kaynatın
-
4 Tofu koyun ve pişirin
-
5Kapağı kapatın. 3 dakika pişirin.
-
6 Kapağı açtıktan sonra, tuz ve şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, suyu toplamak için su, nişasta ve orta ateş ekleyin. Son olarak biber ve yeşil soğanı ekleyin.
İpuçları
Bir parça tofuyu her pişirdiğinizde bitiremezsiniz. Taji tencere yahnisi çok kullanışlıdır. Bir tencerede pişirip doğrudan masada yiyebilirsiniz. Bitirmezseniz, doğrudan gece yiyebilir ve tabağı saklayabilirsiniz. Tie Gongfangın Taji kabı tamamen dökme demirden yapılmıştır. Yemeğin sonunda tencere hala sıcaktır. Yiyecekler soğuk olmayacak, bu yüzden onu seviyorum. Kızarmış Kurbağa
önceki
Siçuan
Sonraki
