Bir avuç erişte (Longkou erişte) 20 dakika soğuk suda bekletilir, sıkıcı saçlarınıza dokunuyormuşsunuz hissi verir.
Bebek sebzeleri yıkayın, ikiye bölün ve her yarısını 3 porsiyona bölün.
Ölmekte olan sarımsak başlarını aşağı bastırın, başlarını düzleştirin ve doğrayın. Kıyılmış sarımsağın masanın etrafına, yere, boynuna, her yere sıçramasına izin verdiğinizden emin olun, böylece bir şef gibi olabilirsiniz!
Tavaya yağı dökün,% 30 ısı ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. (Sancheng'i nasıl sıcak çağıracağımı bilmiyorum? Parmaklarınızı yağ tepsisine koyun ve hissedin. Sıcak his çok rahat) ve ardından 2 kaşık hafif soya sosu ekleyin , 3 yemek kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, bir tutam tuz, yarım yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı doğranmış biber, bir kase su, birlikte kaynatın
Sıcakken damlayan kokuyu söndürün, parmağınızı sokup çıkarın ve bir ısırık alın. Tuzluluk tam olarak doğru. Hafif olduğunu düşünüyorsanız, buraya biraz daha tuz ekleyebilirsiniz.
Tabağın dibine bir kat erişte koyun, üzerine bebek bulaşıkları koyun ve oturup ölmelerine izin verin, çaresiz olmalı
Az önce eşit şekilde yapılmış acı sosu bebek lahana yarasına dökün, um ~ çok kötüyüm, gerçekten sapığımı seviyorum
Bir tencerede su kaynatın ve kaynattıktan sonra 15-20 dakika buharda pişirin
Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve süsleyin. Sarımsağı ve şehriye karıştırın ve yiyin, ah, ben ölüyüm