Malzemeler
pirzola
1000 g
Lotus kök
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, huadiao şarabı, 6ml, karabiber, birkaç anason, 1 yeşil soğan, 5g, zencefil, 5g, soya sosu, 5ml, soya sosu, 5ml
Lotus kökü haşlanmış domuz kaburga uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Bir tencerede suyu kaynatın ve kaburgaları haşlayın. Çıkarın ve yıkayın.
3 Tencereye yağı koyun, karabiber ve anasonu ekleyerek kokuyu patlatın.
4 Yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Pirzola ekleyin ve kızartın.
6 Huadiao şarabını dökün.
7 Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin.
8 Kaburgalara sıcak su ekleyin.
9 Lotus kökünü soyun ve ocak parçaları şeklinde kesin.
10 Lotus kökünü kaburgalara yerleştirin.
11 Kaburgalar yumuşak ve çürümüş olana kadar haşlayın ve tuz ekleyin.
-
- Japon usulü tavada kızartılmış
-
- Buharda pişmiş kısmi ağızlı balıkları sürükleyin
-
- Çay aromalı salamura karides
-
- Baharatlı Saury
-
- Sağlıklı Bento-Tuna Sushi Roll ve Omlet Salatası
-
- Turp Köfte Çorbası
-
- Karides ezmeli kızarmış tofu
-
- Ispanaklı Tavada Kızartılmış Tavuk Karaciğeri
-
- Nai Nan Balıklı Kek
-
- Kale kimchi
-
- Orkide Abalone
-
- Sarımsaklı Karides
