Malzemeler
Tavuk ciğeri
100 gram
ıspanak
100 gram
Tavuk kalbi
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, zencefil ve önce uygun
Ispanaklı tavuk ciğeri nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tavuk ciğerini ve kalbini 30 dakika suda bekletin, ardından durulayın
3 Tendonları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
4 Ispanağı yıkayın ve parçalara ayırın
5 Kaynar suda kaynatın ve çıkarın
6 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil dilimlerini ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, ardından tavuk ciğeri ve tavuk kalpleri ekleyin
7 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, karıştırın, 2 çay kaşığı su ekleyin, orta ateşte 10 dakika pişirin
8 Ispanağı ekleyin ve iyice karıştırın
9 Önce biraz tuz, şeker ekleyin ve tadına bakın
-
- Kale kimchi
-
- Orkide Abalone
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Angelica ile haşlanmış bıldırcın yumurtası
-
- daima genç
-
- Kış Kavun Kuzu Köfte Çorbası
-
- Kürdan Kimyonlu Tavuk Kalbi
-
- Karides ezmeli kızarmış pilav
-
- Kanton sosisi
-
- Tuzlu ızgara saury
-
- Sarımsaklı Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Karides
-
- İstiridye soslu enoki mantarlı kızarmış lahana
