Malzemeler
Karides
5
Yumurta
1 parça
Lahana
20 g
Düşük glütenli un
5 yemek kaşığı
Patates nişastası
1 yemek kaşığı
Aksesuarlar: yağ, tuz, jambon, mısır taneleri, domates sosu, şeker, havuç, kalamar, deniz yosunu, biber, sirke, sirke
Japon tavada kızartma yöntemi 1 Deniz yosunu dilimlerini lahana şeklinde kesilmiş kıyılmış kalamar parçaları halinde kesin, karidesi yıkayın ve doğrayın, karidesleri soyun, karidesleri kesin, jambonu dilimleyin, mısır ve havuç hazırlayın (neye sahipseniz Eklenecek yemekler)
2 yumurta 2 yemek kaşığı suyla iyice karıştırın
35 yemek kaşığı düşük glütenli un ve 1 yemek kaşığı patates nişastası (altın oran) ekleyin
4 Kalın ve parçacık olmayan hamur haline gelene kadar karıştırın
5 Çeşitli sebzeleri, kalamarları ve kıyılmış deniz yosunu ekleyin, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, alttan kaşıkla karıştırın.
6 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, bir kaşık dolusu malzemeyi tavaya koyun
7 Her iki tarafta altın rengi ve olgunlaşana kadar kızartın
8 İki kaşık domates sosu, biraz sirke, bir kaşık şeker, biraz biber, biraz su, tatlı ve ekşi bir sosta kaynatın
9 Domates soslu çiseleme
10 Kıyılmış kalamar ve kıyılmış deniz yosunu serpin.İstediğiniz gibi üzerine peynir, salata sosu vb. Serpebilirsiniz. Tadı muhteşem, lahana tatlı, karides de tatlı ve jambon mis kokulu
-
- Çay aromalı salamura karides
-
- Baharatlı Saury
-
- Sağlıklı Bento-Tuna Sushi Roll ve Omlet Salatası
-
- Turp Köfte Çorbası
-
- Karides ezmeli kızarmış tofu
-
- Ispanaklı Tavada Kızartılmış Tavuk Karaciğeri
-
- Nai Nan Balıklı Kek
-
- Kale kimchi
-
- Orkide Abalone
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Angelica ile haşlanmış bıldırcın yumurtası
-
- daima genç
