Malzemeler
tavuk göğsü
100 gram
Bezelye Küpleri
150 g
Kiraz domates
10 kapsül
kırmızı dolmalık biber
Yarım
Aksesuarlar Sarımsak dişleri 2 tane bitkisel yağ 2 yemek kaşığı zencefil tozu 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı tuz 1/4 tatlı kaşığı biber 1/4 çay kaşığı pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı
Tavuk doğranmış bezelye nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Taze doğranmış bezelye olgunlaşana kadar pişirilir.
2 Tavuk göğsünü yaklaşık 1 cm büyük parçalar halinde kesin, zencefil tozu, mısır nişastası, tuz, karabiber, bitkisel yağ ile iyice karıştırın ve yaklaşık 20 dakika şarap pişirin.
3 Küçük domatesleri ikiye bölün, kırmızı dolmalık biberi büyük parçalara ayırın ve sarımsakları dilimleyin.
4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, sarımsak dilimleri ve tavuğu ekleyip kızartın.
5 Tavuk kızartıldıktan sonra küp küp doğranmış bezelye ve domatesleri ekleyin ve domatesler kırmızı yağ olana kadar kızartmaya devam edin.
6 Son olarak, kırmızı dolmalık biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından tadına uygun miktarda tuz ekleyin.
-
- Baharatlı ve lezzetli
-
- Kızılcık Tost
-
- Zümrüt Erişte
-
- Marul jöle
-
- Lif kabağı ve havuz sazan çorbası
-
- Lotus Kökü Kemik Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Yeşil Çaylı Çiçek Kapkekleri
-
- Biber dolması
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Kabaklı Tavuk Çorbası
-
- Yeşil Soğanlı Tavuk Dilimleri
